Szafir to niezwykle poszukiwany, ceniony kamień kolekcjonerski. Kamień ten znajduje zastosowanie w jubilerstwie, do wyrobu ekskluzywnej biżuterii oraz ze względu na twardość w przemyśle precyzyjnym. Obecnie minerał otrzymywany jest także syntetycznie. Barwa kamienia jest z reguły niebieska, ale także biała lub zielonapomarańczowa}. Rysa szafirów jest biała.